• Przepis na gofry:
• Belgijskie gofry
• Z płatków
• Pyszne gofry
• Z truskawek
• Gofry drożdżowe I
• Gofry drożdżowe II
• Gofry drożdżowe III
• Gofry chrupiące
• Gofry smaczne
• Gofry mleczne
• Gofry domowe
• Gofry Anny
• Gofry najlepsze
• Wskazówki
• Najczęstsze pytania
• Waffle maker
• Przepisy kulinarne

polityka prywatności

Gofry drożdżowe na 5-6 gofrów

Składniki

• 3/4 szklanki mleka
• 4 łyżki najlepszego masła
• 1 szklanka przesianej mąki (nie wyżej niż 550!)
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• szczypta soli
• 2/3 łyżeczki drożdży instant
• 1 duże jajko
• kilka kropel olejku waniliowego

Sposób przygotowania

Rozpuścić masło w mleku na małym ogniu - ma być letnie żeby nie zabiło drożdży.
Wymieszać suche składniki.Ubić trzepaczką (ja żyrafą oczywiscie) z mlekiem.
Dodać jajko roztrzepane z olejkiem, jeszcze raz ubić do dobrego połączenia składników.
Przykryć folią, wstawić do lodówki na noc (12-24 h).
Ja wkładałam je do gofrownicy na jakieś 7 minut, mają być rumiane i chrupkie!