PRZEPIS NA GOFRY CYNAMONOWE Z PŁATKÓW OWSIANYCH

Smaczne i dość sycące gofry doskonałe na podwieczorek dla całej rodziny.
Składniki:
* 18 dkg płatków owsianych
* 4 jajka
* 10 dkg margaryny
* 5 łyżek wody
* 1/2 łyżeczki soli
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka cynamonu
Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy by przestygła. Miksujemy płatki owsiane i mieszamy je dokładnie z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą. Dodajemy wodę, margarynę i jaja.
Ciasto odstawiamy na około pół godziny by płatki owsiane zmiękły. Pieczemy w dobrze nagrzanej gofrownicy na złoto-brązowy kolor.
Można je podawać z cukrem pudrem lub słodkim musem jabłkowym.